Resipi Kek Batik MILO

Ada sorang kawan kt ofis pandai buat kek batik ni. Tuty Sarini namanya... kalau ada jamuan makan-makan kt ofis, dia slalu buat kek batik. Sekarang ni Tuty dh pindah ofis... so, dh x de orang nk buat kek batik.

Saya pun google la cari resipi sebab rasa teringin nak makan dan ada lebihan biskut merie kt rumah, tapi tak banyak pun. Bila dh dpt resipi, saya tanya lagi kt Tuty. Then, rasa mcm senang je nk buat... petang tu jugak pergi kedai cari bahan2 lain. Malamnya, saya pun cuba la buat... yang kelakarnya, biskut sikit... bahan2 saya buat utk sukatan 1paket biskut... so, coklat (milo+butter+susu) melimpah ruah la... tp rasa tetap sedap... cuma rupa la hodoh sikit & tekstur jd lembik sebab biskut tak melekat sesama sendiri... so, kira misi percubaan pertama tak berapa nk berjaya. ada bawak gi ofis the next day, bagi kwn2 rasa... diorang puji kata sedap sbb rasa coklat banyak... walaupun rupa x cantik...

Esoknya, saya beli biskut merie lagi... alter balik kek yang hodoh tu... panaskan semula lebihan coklat pada kek tu, lps tu campur biskut merie lagi... ha, kali ni baru menjadi...

Resipi ni adalah mengikut adunan yang betul... jangan nak pandai-pandai ubah ikut suka hati, macam yg saya buat tu (biskut kurang)... kalau ikut adunan yang betul, rasanya sangatlah MARVELOUS!!!

Gambar kat bawah ni diambil setelah kek batik diubahsuai dengan tambah biskut... kek yang tak jadi tu, x ambil gambarnya sebab segan nak tunjuk kt orang... :)

kek batik yang telah diubahsuai

Bahan2:
1 paket milo kecil (200gram)
1 buku buttercup (250 gram)
1 tin susu pekat (kalau x mau manis, kurangkan ½ tin sahaja)
1 paket biskut marie
Sedikit air panas


Cara2:

1. Masukkan milo dalam 1 bekas. Tuang air panas (sedikit sahaja) dan kacau supaya milo tidak berketul.
2. Patahkan biskut marie kepada empat bahagian.
3. Panaskan kuali, masukkan buttercup. Masak sehingga cair.
4. Masukkan MILO yang telah digaul dengan air.
5. Masukkan susu pekat.
6. Masak sehingga mendidih. Kacau selalu agar kuah tidak melekat dan berketul.
7. Apabila sudah mendidih, masukkan biskut marie dan gaulkan dengan kuah coklat hingga semua biskut telah terpalut dengan kuah (jangan terlalu lama sbb nnt biskut lembik).
8. Masukkan dalam bekas dan tekap/tekan supaya menjadi rata dan melekat antara satu sama lain.
9. Biarkan seketika, then simpan dalam peti sejuk untuk dikeraskan/dibekukan (lebih kurang 4 jam).
10. Bila dh keras, potong dan siap untuk dimakan.... :)