- 250g Buttercup
- 250g (1cawan) Gula Castor
- 250g (2cawan) Tepung naik sendiri (diayak)
- 5 biji Telur Gred A
- 1sudu kecil Serbuk Koko
- 1sudu kecil Kordial Perisa Oren (optional)
Cara-cara:
- Putar butter dan gula castor.
- Masukkan telur sebiji demi sebiji semasa putar.
- Masukkan tepung naik sendiri sedikit demi sedikit - masih putar.
- Putar sehingga adunan menjadi gebu.
- Gaulkan sedikit adunan di atas dengan serbuk koko yg dicampur sedikit air.
- Tuang adunan (steps 1-4) ke dalam loyang.
- Masukkan adunan serbuk koko (step 5) berselang-seli dengan adunan asal.
- Pusing2 loyang supaya adunan menjadi rata.
- Bakar dalam oven 200 darjah celcius selama 45 minit.
